Name: Рулет с шоколадной пастой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Паста шоколадная - 300 грамм; Мед - 1,5 ст. ложки; Яйца - 3 штуки; Мука пшеничная - 0,75 стакана; Сахар - 0,5 стакана; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет с шоколадной пастой

1. Паста шоколадная - 300 грамм

2. Мед - 1,5 ст. ложки

3. Яйца - 3 штуки

4. Мука пшеничная - 0,75 стакана

5. Сахар - 0,5 стакана

6. Соль - 1 щепотка

7. Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Рулет с шоколадной пастой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините яйца, сахар, щепотку соли.

3. Этап

Взбейте миксером в пышную массу. Добавьте жидкий мёд и еще раз взбейте массу.

4. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель. Размешайте лопаткой до однородного состояния.

5. Этап

Полученное тесто должно быть гладким, без комочков.

6. Этап

Возьмите противень. Застелите пергаментной бумагой, которую хорошо смажьте маслом. Вылейте тесто на противень, разровняйте лопаткой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

1. Этап. Рулет с шоколадной пастой: Возьмите противень. Застелите пергаментной бумагой, которую хорошо смажьте маслом. Вылейте тесто на противень, разровняйте лопаткой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

7. Этап

Готовый бисквитный пласт снимите с противня.

8. Этап

Бисквитный пласт на пергаменте переложите на полотенце и сразу же скрутите в рулет. Охладите.

9. Этап

Когда пласт остынет, аккуратно разверните. Снимите бумагу. Смажьте шоколадной пастой.

10. Этап

Аккуратно, чтобы не поломать, сверните рулет.

11. Этап

Оформите рулет по желанию. Можно присыпать сахарной пудрой и сделать полосочки из шоколадной пасты. Охладите в холодильнике в течение 30 минут. После можно подавать на стол.