Name: Рулет с шоколадной пастой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Паста шоколадная - 300 грамм; Мед - 1,5 ст. ложки; Яйца - 3 штуки; Мука пшеничная - 0,75 стакана; Сахар - 0,5 стакана; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Рулет с шоколадной пастой

1. Паста шоколадная 300 грамм

2. Мед 1,5 ст. ложки

3. Яйца 3 штуки

4. Мука пшеничная 0,75 стакана

5. Сахар 0,5 стакана

6. Соль 1 щепотка

7. Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Рулет с шоколадной пастой

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чаше соедините яйца, сахар, щепотку соли.

3 . Этап

Взбейте миксером в пышную массу. Добавьте жидкий мёд и еще раз взбейте массу.

4 . Этап

Добавьте муку, разрыхлитель. Размешайте лопаткой до однородного состояния.

5 . Этап

Полученное тесто должно быть гладким, без комочков.

6 . Этап

Возьмите противень. Застелите пергаментной бумагой, которую хорошо смажьте маслом. Вылейте тесто на противень, разровняйте лопаткой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

1. Этап. Рулет с шоколадной пастой: Возьмите противень. Застелите пергаментной бумагой, которую хорошо смажьте маслом. Вылейте тесто на противень, разровняйте лопаткой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

7 . Этап

Готовый бисквитный пласт снимите с противня.

8 . Этап

Бисквитный пласт на пергаменте переложите на полотенце и сразу же скрутите в рулет. Охладите.

9 . Этап

Когда пласт остынет, аккуратно разверните. Снимите бумагу. Смажьте шоколадной пастой.

10 . Этап

Аккуратно, чтобы не поломать, сверните рулет.

11 . Этап

Оформите рулет по желанию. Можно присыпать сахарной пудрой и сделать полосочки из шоколадной пасты. Охладите в холодильнике в течение 30 минут. После можно подавать на стол.