Name: Чизбургер
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Булочка - 4 шт; Огурец - 2 шт; Лук репчатый - 0.5 шт; Помидор - 2 шт; Майонез - 4 ч. л.; Кетчуп - 4 ч. л.; Фарш мясной - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 0.5 ч. л.; Перец душистый - 0.1 ч. л.; Сыр мягкий - 200 г; Листья салата - 1 пуч.

Ингредиенты для - Чизбургер

1. Булочка 4 шт

2. Огурец 2 шт

3. Лук репчатый 0.5 шт

4. Помидор 2 шт

5. Майонез 4 ч. л.

6. Кетчуп 4 ч. л.

7. Фарш мясной 300 г

8. Яйцо куриное 1 шт

9. Соль 0.5 ч. л.

10. Перец душистый 0.1 ч. л.

11. Сыр мягкий 200 г

12. Листья салата 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Чизбургер

1 . Этап

Разрезать булочки пополам. Каждую из булочек (верх и низ) смазать кетчупом и майонезом (также можно использовать различные соусы, горчицы или пасты соленого вкуса). Нарезать полосками огурец, положить на нижнюю часть булочки (также можно использовать грибы, оливки и маслины). Далее нарезать ломтиками помидор и положить на огурец.

2 . Этап

Нарезать лук кольцами и положить на помидор.

3 . Этап

Приготовим котлеты: добавим к фаршу яйцо, соль и перец (по вкусу). Все тщательно перемешаем, лепим плоские округлые котлеты (по желанию можно обвалять в сухарях). Жарим на растительном масле. Котлета не должна быть пережаренной. Кладем готовую котлету на помидор.

1. Этап. Чизбургер: Приготовим котлеты: добавим к фаршу яйцо, соль и перец (по вкусу). Все тщательно перемешаем, лепим плоские округлые котлеты (по желанию можно обвалять в сухарях). Жарим на растительном масле. Котлета не должна быть пережаренной. Кладем готовую котлету на помидор.

4 . Этап

Сверху котлеты добавляем сыр (сыр должен хорошо плавиться). Ставим в духовку, верхнюю часть булочки тоже кладем на противень рядом с основной частью (чтобы булочка была хрустящей).