Монастырский суп

1 . Этап

Как раз у меня осталась фасолька Мистраль белая и пинто.

2 . Этап

Залить водой, поставить на режим варка на 90 минут.

3 . Этап

Пока фасоль варится, нарезать лук мелко и обжарить до прозрачности.

4 . Этап

Нарезать сельдерей и морковь кружочками.

5 . Этап

Лук, морковь, сельдерей, сахар, соль, перец добавить к фасоли и варить еще примерно 45 минут.

6 . Этап

Все!!! Наш супчик готов!!! Подавать с черным хлебом.