Ингредиенты для - Гусарики
Как вкусно приготовить - Гусарики
1. Этап
Готовим фарш вашим любимым способом. Можно взять готовый, можно перекрутить. Я делала на готовом говяжьем, на курином из грудки - одинаково вкусно, хотя вкус отличается. Добавить соль, перец, мелко порезанный лук и любимые специи. И маленькая хитрость - кусочек фарша пожарить на сковороде, так можно узнать, чего не хватает ( соли, специй)
2. Этап
Размораживаем тесто и готовим кружочки ? одни цельные, другие с дырочками. За фото извиняюсь, я криворука и признаю это ?
3. Этап
Формируем из фарша фрикадельки, по желанию в серединку можно спрятать оливку. Далее берём цельный кружочек, опять же по желанию смазываем соусом (любым абсолютно), либо не смазываем. Это очень вольный рецепт, в нем дозволено практически всё ?. Кладём фрикадельку и прикрываем кружочком с дырочкой. Края прижимаем вилкой
4. Этап
Заготовки будущей закуски складываем на противень, я застилаю пергаментом. Смазываем яйцом, вместе с фрикаделькой.
5. Этап
Ставим в духовку примерно на 20-25 минут на 180-190 градусов. Когда хорошо зарумянится - можно доставать
