Name: Ароматное овсяно-банановое печенье
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Банан - 2 шт; Овсяные хлопья - 150 г; Мука пшеничная - 200 г; Маргарин - 150 г; Орехи - 150 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 10 г; Корица - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1/4 ч. л.; Ванильный сахар - 10 г

Ингредиенты для - Ароматное овсяно-банановое печенье

1. Банан 2 шт

2. Овсяные хлопья 150 г

3. Мука пшеничная 200 г

4. Маргарин 150 г

5. Орехи 150 г

6. Сахар 150 г

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Соль 0,5 ч. л.

9. Разрыхлитель теста 10 г

10. Корица 1 ч. л.

11. Мускатный орех 1/4 ч. л.

12. Ванильный сахар 10 г

Как вкусно приготовить - Ароматное овсяно-банановое печенье

1 . Этап

Всё предельно просто! Маргарин растираем с сахаром и ванилином. Добавляем бананы и разминаем. Очень тщательно месить не обязательно – если останутся кусочки – ничего страшного! (На этом этапе может показаться, что маргарин расслоился, но не волнуйтесь, это совсем не так). Вводим в нашу массу яйца, овсяные хлопья, орехи и все остальные ингредиенты. Предварительно сухие составляющие можно отдельно смешать, но мне порой так лень! =)) А теперь осторожно! Предупреждение № 1: тесто не пробуем! Иначе это может закончиться тем, что придётся делать ещё одну порцию!

2 . Этап

Противень застилаем пергаментом или фольгой. Выкладываем получившуюся массу с помощью чайной ложки на небольшом расстоянии – печенья потом расползутся. Выпекаем при 200˚С около 20-30 минут до того момента, когда края станут золотисто-коричневыми.

1. Этап. Ароматное овсяно-банановое печенье: Противень застилаем пергаментом или фольгой. Выкладываем получившуюся массу с помощью чайной ложки на небольшом расстоянии – печенья потом расползутся. Выпекаем при 200˚С около 20-30 минут до того момента, когда края станут золотисто-коричневыми.

3 . Этап

Предупреждение №2: приготовьтесь пройти через ещё одну пытку – в процессе выпечки по всей квартире будет раздаваться удивительный аромат! Несколько раз я пекла на ночь, чтобы утром подать их к завтраку и взять с собой. Так этот аромат будит лучше любого будильника! Так что запаситесь терпением! Готовые печенья остудить.

1. Этап. Ароматное овсяно-банановое печенье: Предупреждение №2: приготовьтесь пройти через ещё одну пытку – в процессе выпечки по всей квартире будет раздаваться удивительный аромат! Несколько раз я пекла на ночь, чтобы утром подать их к завтраку и взять с собой. Так этот аромат будит лучше любого будильника! Так что запаситесь терпением! Готовые печенья остудить.

4 . Этап

Ну, а сейчас пару слов об универсальности рецепта: кроме того, что можно варьировать количество орехов и добавлять сухофрукты по желанию, также часть сахара можно заменить мёдом. Яйца можно вообще не добавлять, а заменить на ещё один банан – в этом случае изделия будут мягкие, больше похожие на плюшечки. Ну, а масло заменяется растительным (только количество нужно уменьшить). Так что у вас могут выйти вполне постные печеньки!