Пражская фантазия

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром.

2 . Этап

Добавить сметану. Взбить.

3 . Этап

Добавить половину банки сгущёнки и снова взбить.

4 . Этап

В отдельной посуде смешать муку, какао и разрыхлитель.

5 . Этап

Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой снизу вверх. Тесто должно быть, как густая сметана. Поставить в холодильник на 1 час.

6 . Этап

Выпекать при 180 около часа. У меня выпекалось 50 минут. Можно и в мультиварке в режиме"Выпечка" 65 минут.

7 . Этап

Грецкие орешки заранее порубить.

8 . Этап

9 . Этап

Вот такой получился. Воздушный)))

10 . Этап

Разрезать на 2 коржа тёплым, но не горячим. Промазать коржи сыром маскарпоне. Сверху и по бокам посыпать рубленными грецкими орехами.

11 . Этап

Очень нежный и вкусный.

12 . Этап

Приятного чаяпития!