Ингредиенты для - Рулетики из филе индейки
Как вкусно приготовить - Рулетики из филе индейки
1. Этап
Основное. Филе индейки отбить ( у меня 2 кусочка по 200гр). Посолить и поперчить по вкусу, посыпать специями. Отложить в сторону.
2. Этап
Начинка. Сыр - на мелкой терке. Перец-мелким кубиком. Зелень-измельчить. Маслины-на 8 частей. Перемешать.
3. Этап
На каждое филе выложить по 1/2 начинки. Свернуть рулетиком. Обмотать ниткой.
4. Этап
Обжариваем рулетики на большом огне с 1 ст. л. растительного масла со всех сторон по 1-2 минуты.
5. Этап
Тем временем: Соус. смешать молоко, сметану, соль, специи. Укладываем обжаренные рулетики в смазанную маслом форму, заливаем соусом. Накрываем фольгой-в духовку разогретую 180 градусов 25-30 минут.
6. Этап
Можно подать в качестве горячего-удалив нитки. Либо как холодную закуску, нарезав на порционные куски. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
