Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные в пикантном кляре
Как вкусно приготовить - Отбивные в пикантном кляре
1. Этап
Смешать муку, хмели- сунели и чеснок.
2. Этап
Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану. Добавить по вкусу соль и перец.
3. Этап
Стейки отбить. Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,
4. Этап
Затем обвалять в муке.
5. Этап
Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.
6. Этап
Подавать с зеленью и овощами.
