Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная утка с овощами Ароматная
Как вкусно приготовить - Запеченная утка с овощами Ароматная
1. Этап
Утку нарубить на произвольные кусочки;
2. Этап
Добавить Терияки, хорошо помассировать, впитав соус в мясо; Оставить на 30 минут;
3. Этап
На сильном огне обжарить кусочки утки со стороны кожи;
4. Этап
Выложить утку в форму для запекания;
5. Этап
Засыпать утку картофелем и морковью, резанными кубиками, добавить перцы, резанный на четвертинки лук, полить оставшимся от маринования соевым соусом, сбрызнуть маслом, дополнить веточками и розмарина и лавром;
6. Этап
Накрыть плотно фольгой (крышкой) и готовить при 200 градусах - 1 час;
7. Этап
Затем фольгу (крышку) убрать, вынуть розмарин и лавр и слегка подрумянить блюдо;
8. Этап
Чуть остынет - подавать украсив зеленью.
