Морковно-апельсиновый суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-апельсиновый суп

1. Апельсин - 3 штуки
2. Морковь - 2 штуки
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Мед - 2 ст. ложки
5. Соль - 0.5 чайных ложки
6. Лимонный сок - 1 ст. ложка
7. Перец - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Морковно-апельсиновый суп

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Морковь хорошо помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Морковь хорошо помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

3. Этап

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

4. Этап

В кастрюлю выложите овощи, добавьте соль, специи, немного воды или бульона и варите 15-20 минут после закипания.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: В кастрюлю выложите овощи, добавьте соль, специи, немного воды или бульона и варите 15-20 минут после закипания.

5. Этап

Апельсины обдайте кипятком и выдавите из них сок.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Апельсины обдайте кипятком и выдавите из них сок.

6. Этап

Овощи взбейте блендером до пюреобразного состояния.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Овощи взбейте блендером до пюреобразного состояния.

7. Этап

Влейте апельсиновый и лимонный сок, добавьте мед и варите еще 2-3 минуты.

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Влейте апельсиновый и лимонный сок, добавьте мед и варите еще 2-3 минуты.

8. Этап

Морковно-апельсиновый суп готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Морковно-апельсиновый суп: Морковно-апельсиновый суп готов. Приятного аппетита!