Морковно-апельсиновый суп

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Морковь хорошо помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

3 . Этап

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

4 . Этап

В кастрюлю выложите овощи, добавьте соль, специи, немного воды или бульона и варите 15-20 минут после закипания.

5 . Этап

Апельсины обдайте кипятком и выдавите из них сок.

6 . Этап

Овощи взбейте блендером до пюреобразного состояния.

7 . Этап

Влейте апельсиновый и лимонный сок, добавьте мед и варите еще 2-3 минуты.

8 . Этап

Морковно-апельсиновый суп готов. Приятного аппетита!