Тыква со свининой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыква со свининой

1. Свинина - 300 грамм
2. Тыква - 500 грамм
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Вода - 2 стакана
5. Соевый соус - 1.5 ст. ложки
6. Винный уксус - 1 ст. ложка
7. Крахмал - 1 ст. ложка
8. Приправа для мяса - 0.5 чайных ложки
9. Соль - 0.5 чайных ложки
10. Перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Тыква со свининой

1. Этап

1. Смешаем соевый соус, уксус и соль с перцем. В этой смеси маринуем кусочки мяса хотя бы полчаса, а лучше - дольше.

1. Этап. Тыква со свининой: 1. Смешаем соевый соус, уксус и соль с перцем. В этой смеси маринуем кусочки мяса хотя бы полчаса, а лучше - дольше.

2. Этап

2. Начинаем жарить и доводим до золотистого цвета. А дальше добавим крахмал и давленный чеснок.

1. Этап. Тыква со свининой: 2. Начинаем жарить и доводим до золотистого цвета. А дальше добавим крахмал и давленный чеснок.

3. Этап

3. Обжарим еще немного. Вливаем воду и добавим тыкву. Сюда же - мясную приправу и соль, если окажется, что блюдо недостаточно соленое. Тушим на маленьком огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой, а вода не уйдет - приблизительно 30-40 минут.

1. Этап. Тыква со свининой: 3. Обжарим еще немного. Вливаем воду и добавим тыкву. Сюда же - мясную приправу и соль, если окажется, что блюдо недостаточно соленое. Тушим на маленьком огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой, а вода не уйдет - приблизительно 30-40 минут.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Тыква со свининой: 4. Вот и все! Приятного аппетита!