Ингредиенты для - Овощи на картофельной подушке

1. Картофель 8 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Тыква 250 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Фасоль 1/2 ст.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Сыр твердый 150 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Масло растительное по вкусу
11. Масло сливочное по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощи на картофельной подушке

1 . Этап

Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 20 минут, остудить. Картофель пюрировать, добавить натертый на крупной терке сыр и яйцо, хорошо перемешать.

1. Этап. Овощи на картофельной подушке: Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 20 минут, остудить. Картофель пюрировать, добавить натертый на крупной терке сыр и яйцо, хорошо перемешать.

2 . Этап

Кабачок, тыкву и морковь нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 4–5 минут, посолить, поперчить, добавить вареную фасоль.

1. Этап. Овощи на картофельной подушке: Кабачок, тыкву и морковь нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 4–5 минут, посолить, поперчить, добавить вареную фасоль.

3 . Этап

Из картофельного теста сформировать шарики, выложить их на смазанный сливочным маслом противень. Пестиком сделать в них углубления, выложить начинку. Духовку разогреть до 180°С, запекать 15 минут.

1. Этап. Овощи на картофельной подушке: Из картофельного теста сформировать шарики, выложить их на смазанный сливочным маслом противень. Пестиком сделать в них углубления, выложить начинку. Духовку разогреть до 180°С, запекать 15 минут.
Овощи на картофельной подушке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Ромовые бабы с тонкой талией
Ромовые бабы с тонкой талией
Молоко подогреть до 37С, всыпать сахар и сухие дрожжи...
Очень нежный салат Оливье
Очень нежный салат Оливье
Нам нужно сварить картофель в "мундире" и яйца - вкрут...
Сальтисон в свином пузыре
Сальтисон в свином пузыре
Субпродукты промыть и отварить целиком в одной кастрюл...
Фаршированные драники с острым пикантным соусом
Фаршированные драники с острым пикантным соусом
Обжарить мелко порезанные грибы с половинкой луковицы...
Канапе со свеклой
Канапе со свеклой
Свеклу нарезать небольшими ломтиками, посолить, присып...
Омлет с ветчиной и сыром и не только
Омлет с ветчиной и сыром и не только
Взбиваем яйца, соль и майонез. Затем половину массы вы...
Тыквенные маффины
Тыквенные маффины
Натереть тыкву на мелкой терке. Отдельно взбить яйца с...
Суп с шампиньонами и цветной капустой
Суп с шампиньонами и цветной капустой
Цветную капусту разобрать на соцветия и измельчить. Гр...
Мясные котлеты Наслаждение
Мясные котлеты Наслаждение
Продукты. Сухари смешать с водой и сметаной. Очень хор...
Слоеный фруктовый пирог-кекс
Слоеный фруктовый пирог-кекс
Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая (желате...
Запеканка из картофеля и крабовых палочек
Запеканка из картофеля и крабовых палочек
Лук почистить и нарезать полукольцами. В сковородке ра...
Фасолевый суп с квашеной капустой
Фасолевый суп с квашеной капустой
Для щей понадобятся: (я пробовала готовить и с другими...