Салат От Насти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат От Насти

1. Свекла - 1 шт
2. Картофель - 2 шт
3. Морковь - 150 г
4. Грудка куриная - 150-200 г
5. Зелень - 150-200 г
6. Майонез - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат От Насти

1. Этап

В оригинальном рецепте была отварная говядина, но вчера вечером я приготовила курицу гриль и грудка осталась нетронутой. Поэтому я заменила говядину на грудку - получилось не хуже. Половинку грудки нарезала тонкой соломкой. Свеклу натерла на шинковке для корейской моркови. Изначально в рецепте картошка была отварная, но так как мне уж очень приспичило ВСЕ нарезать тонкой соломкой, а отварная картошка ну никак не поддается такой нарезке, я взяла сырую картошку, натерла на терке для корейской моркови, промыла от крахмала и промокнула от влаги салфеткой. Обжарила до состояния готовности, но сильно не зажаривала - чтобы снаружи была зажаренной, а внутри мягкой.

1. Этап. Салат От Насти: В оригинальном рецепте была отварная говядина, но вчера вечером я приготовила курицу гриль и грудка осталась нетронутой. Поэтому я заменила говядину на грудку - получилось не хуже. Половинку грудки нарезала тонкой соломкой. Свеклу натерла на шинковке для корейской моркови. Изначально в рецепте картошка была отварная, но так как мне уж очень приспичило ВСЕ нарезать тонкой соломкой, а отварная картошка ну никак не поддается такой нарезке, я взяла сырую картошку, натерла на терке для корейской моркови, промыла от крахмала и промокнула от влаги салфеткой. Обжарила до состояния готовности, но сильно не зажаривала - чтобы снаружи была зажаренной, а внутри мягкой.

2. Этап

Выложила на салфетку, чтобы стекло лишнее масло

1. Этап. Салат От Насти: Выложила на салфетку, чтобы стекло лишнее масло

3. Этап

Вот все нарезанные составляющие салата

1. Этап. Салат От Насти: Вот все нарезанные составляющие салата

4. Этап

Я решила подавать его в порционных салатника. Сложила все слои, сверху ложка майонеза и зелень. Все. Кушать подано.

1. Этап. Салат От Насти: Я решила подавать его в порционных салатника. Сложила все слои, сверху ложка майонеза и зелень. Все. Кушать подано.

5. Этап

Так он выглядит перемешанным с майонезом. Готовила его гораздо быстрее, чем выкладывала рецепт. ОЧЕНЬ рекомендую!! пока писала - салат уже съели. Вот так.

1. Этап. Салат От Насти: Так он выглядит перемешанным с майонезом. Готовила его гораздо быстрее, чем выкладывала рецепт. ОЧЕНЬ рекомендую!! пока писала - салат уже съели. Вот так.