Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический плов с курицей и тыквой
Как вкусно приготовить - Диетический плов с курицей и тыквой
1. Этап
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
2. Этап
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
3. Этап
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4. Этап
Очищенную тыкву также нарезать кубиками.
5. Этап
В сотейнике разогреть растительное масло, положить лук, морковь, обжаривать до прозрачности лука. Добавить филе. Обжаривать до изменения цвета мяса. Положить подготовленную тыкву и перемешать.
6. Этап
Всыпать рис.
7. Этап
Осторожно влить горячую воду так, чтобы она была выше уровня риса на 1 палец. Положить чеснок, не очищая и сняв только верхнюю кожуру, немного вдавить. Посолить. Посыпать приправой для плова. Закрыть крышкой, уменьшить огонь. Готовить до впитывания жидкости.
8. Этап
Подавать плов горячим. Приятного аппетита!
