Name: Булочки Лисьи ушки
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 3,5 стак.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Дрожжи - 1 ч. л.; Куркума - 1 ч. л.; Желток яичный - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Майонез - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Булочки Лисьи ушки

1. Молоко 200 мл

2. Масло сливочное 100 г

3. Мука пшеничная 3,5 стак.

4. Соль 1 ч. л.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Дрожжи 1 ч. л.

7. Куркума 1 ч. л.

8. Желток яичный 2 шт

9. Чеснок 2 зуб.

10. Майонез 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Булочки Лисьи ушки

1 . Этап

В тёплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в тёплое место для подъёма.

2 . Этап

Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.

3 . Этап

Каждую часть руками размять на столе в виде круга, промазать начинкой, сложить и снова промазать.

4 . Этап

Сложить ещё раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Сложить ещё раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

5 . Этап

Пока пеклись булочки, аромат стоял необыкновенный!

6 . Этап

Можно кушать, как с первым, так и со вторым блюдом вместо хлебушка. А можно просто так кушать, они в любом виде хороши! Ну посмотрите, и впрямь – лисьи ушки!