Булочки Лисьи ушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки Лисьи ушки

1. Молоко - 200 мл
2. Масло сливочное - 100 г
3. Мука пшеничная - 3,5 стак.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Дрожжи - 1 ч. л.
7. Куркума - 1 ч. л.
8. Желток яичный - 2 шт
9. Чеснок - 2 зуб.
10. Майонез - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Булочки Лисьи ушки

1. Этап

В тёплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в тёплое место для подъёма.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: В тёплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в тёплое место для подъёма.

2. Этап

Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.

3. Этап

Каждую часть руками размять на столе в виде круга, промазать начинкой, сложить и снова промазать.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Каждую часть руками размять на столе в виде круга, промазать начинкой, сложить и снова промазать.

4. Этап

Сложить ещё раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Сложить ещё раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

5. Этап

Пока пеклись булочки, аромат стоял необыкновенный!

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Пока пеклись булочки, аромат стоял необыкновенный!

6. Этап

Можно кушать, как с первым, так и со вторым блюдом вместо хлебушка. А можно просто так кушать, они в любом виде хороши! Ну посмотрите, и впрямь – лисьи ушки!

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Можно кушать, как с первым, так и со вторым блюдом вместо хлебушка. А можно просто так кушать, они в любом виде хороши! Ну посмотрите, и впрямь – лисьи ушки!

7. Этап

Мягкие, яркие, ароматные, просто не возможно устоять, чтобы не попробовать!

1. Этап. Булочки Лисьи ушки: Мягкие, яркие, ароматные, просто не возможно устоять, чтобы не попробовать!