Гречка с курицей в духовке

1 . Этап

1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Гречку выложите на дно жаропрочной формы, предварительно проверив на наличие мусора.

2 . Этап

2. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. Выложите ровным слоем поверх крупы.

3 . Этап

3. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс. Если вы его не любите, то легко можете исключить, рецепт приготовления гречки с курицей от этого хуже не станет.

4 . Этап

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

5 . Этап

5. Курочку вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Использовать можно как филе, так и части бедрышек, например. Выложите в форму. Посолите и поперчите.

6 . Этап

6. Сверху распределите ровным слоем сметану. Можно, конечно, добавить майонез.

7 . Этап

7. Аккуратно влейте горячую воду.

8 . Этап

8. Натрите на терке сыр, присыпьте им все сверху. Отправьте форму в духовку и запекайте примерно час.

9 . Этап

9. Вот и весь секрет, как сделать гречку с курицей. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду перед подачей настояться еще минут 15-20.