Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканки с грибами, картофелем и машем
Как вкусно приготовить - Запеканки с грибами, картофелем и машем
1. Этап
Маш торговой марки Мистраль очень удобен тем, что не требует замачивания. Отвариваем маш до полной готовности минут 40.
2. Этап
Грибы нарезать пластинками, лук и бекон кубиками.
3. Этап
Обжарить лук с беконом на подсолнечном масле, пока бекон не станет золотистым.
4. Этап
Добавить грибы и держать на огне, пока не выпарится почти вся жидкость. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
5. Этап
Картофель отварить и сделать пюре со сливочным маслом и тёплым молоком. Готовый маш размять вилкой и смешать с картофельным пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Этап
В порционные формочки выложить грибы с беконом и луком.
7. Этап
Сверху выложить пюре.
8. Этап
Запекать 15 минут при 180-200 градусах.
