Пряные медовые пирожные

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Натереть цедру апельсина и смолоть специи.

3 . Этап

Довести до кипения полстакана воды со сливочным маслом и снять с огня, когда начнет кипеть.

4 . Этап

Добавить мед и цедру апельсина, перемешать.

5 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Всыпать муку и пекарский порошок в одну большую миску. Добавить корицу, гвоздику, анис и соль.

6 . Этап

Хорошо смешать.

7 . Этап

Взбить яйца.

8 . Этап

Сделать горку из муки с углублением в центре, добавить яйца.

9 . Этап

Добавить воду с медом.

10 . Этап

Смешать лопаткой до получения однородной плотной массы.

11 . Этап

Прямоугольную форму смазать и выложить тесто.

12 . Этап

Разровнять лопаткой и выложить сверху миндаль и вишни.

13 . Этап

Выпекать 35-40 мин. Достать из духовки и оставить остывать на решетке.

14 . Этап

Достать из формы и нарезать на порции.