Пряные медовые пирожные

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Натереть цедру апельсина и смолоть специи.

3. Этап

Довести до кипения полстакана воды со сливочным маслом и снять с огня, когда начнет кипеть.

4. Этап

Добавить мед и цедру апельсина, перемешать.

5. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Всыпать муку и пекарский порошок в одну большую миску. Добавить корицу, гвоздику, анис и соль.

6. Этап

Хорошо смешать.

7. Этап

Взбить яйца.

8. Этап

Сделать горку из муки с углублением в центре, добавить яйца.

9. Этап

Добавить воду с медом.

10. Этап

Смешать лопаткой до получения однородной плотной массы.

11. Этап

Прямоугольную форму смазать и выложить тесто.

12. Этап

Разровнять лопаткой и выложить сверху миндаль и вишни.

13. Этап

Выпекать 35-40 мин. Достать из духовки и оставить остывать на решетке.

14. Этап

Достать из формы и нарезать на порции.