Паста с томатным соусом в одной сковороде

1 . Этап

Макароны можно взять любые. Бульон - тоже любой, можно даже заменить его водой.

2 . Этап

Разогреть масло, обжарить лук.

3 . Этап

Добавить мелко нарезанный чеснок, продолжить обжаривать.

4 . Этап

Добавить томатную пасту, обжарить пару минут.

5 . Этап

Добавить томатный соус, бульон, соль, перец, орегано и перемешать.

6 . Этап

Добавить макароны, довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить до состояния аль денте. Если потребуется, можно подлить воду.

7 . Этап

Ближе к концу, снять крышку. И начать помешивать макароны. Наша задача не сварить их в воде, а приготовить в соусе. Т. е. у нас должны получиться макароны аль денте с соусом и никакой лишней влаги.

8 . Этап

При подаче можно посыпать пармезаном. Приятного аппетита.