Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинный рулет с омлетом и сельдью
Как вкусно приготовить - Блинный рулет с омлетом и сельдью
1. Этап
В теплом молоке размешать яйцо, масло, соль и сахар. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто без комочков, оставить в тепле до запузырения.
2. Этап
Выпекать блины с обеих сторон, остудить.
3. Этап
В той же сковороде приготовить омлет (ингредиентов дано на 2 шт), как только верх застынет, омлет готов, чуть остудить в сковороде, затем вынуть.
4. Этап
На лист фольги выложить блин, смазать сливочным сыром.
5. Этап
Затем выложить омлет и в середину филе сельди.
6. Этап
Сверху положить еще один блин и, помогая себе фольгой, плотно сложить рулетом (или свернуть если получится).
7. Этап
Запаковать плотно в фольгу, концы закрутить тоже плотно. Убрать в холодильник минимум на 1 час, лучше подольше.
