Name: Картофельно-луковый пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Картофель -; Лук репчатый -; Соевый соус -; Сахар -; Масло сливочное -; Соль -; Розмарин -

Ингредиенты для - Картофельно-луковый пирог

1. Картофель

2. Лук репчатый

3. Соевый соус

4. Сахар

5. Масло сливочное

6. Соль

7. Розмарин

Как вкусно приготовить - Картофельно-луковый пирог

1 . Этап

Для этого пирога идеально подойдет картофель рассыпчатых сортов.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, если лук крупный.

3 . Этап

Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.

1. Этап. Картофельно-луковый пирог: Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.

4 . Этап

Добавить сахар и соевый соус. Перемешать. Потомить еще 5 минут.

5 . Этап

Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку. 40 г масла растопить. Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом.

1. Этап. Картофельно-луковый пирог: Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку. 40 г масла растопить. Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом.

6 . Этап

Картофель посолить, посыпать розмарином. Добавить растопленное масло. Перемешать.

7 . Этап

На дно формы по спирали выложить половину картофеля.

8 . Этап

Сверху выложить лук и разровнять.

9 . Этап

И снова картофель. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности картофеля, у меня ушло 35 минут.

10 . Этап

Пирог немного остудить, форму накрыть тарелкой и перевернуть. Убрать бумагу. Сочетание нежного картофеля и слегка сладковатого и сочного лука - это очень вкусно. Приятного аппетита.