Куриная отбивная для лентяек

1 . Этап

Филе режем на кубики примерно 2х2 см. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем итальянскими травами. Перемешиваем...

2 . Этап

... тем временем. Мелко-примелко режем на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока.

3 . Этап

В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.

4 . Этап

Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи.

5 . Этап

Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны...

6 . Этап

И наслаждаемся...