Name: Пирог с маскарпоне и малиной
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Маскарпоне - 150 грамм; Сахар - 150 грамм; Ванильный сахар - по вкусу; Масло сливочное - 120 грамм; Яйцо - 2 штуки; Мука пшеничная - 140 грамм; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Малина - 200 грамм; Масло растительное - 1 чайная ложка; Сухари панировочные - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Пирог с маскарпоне и малиной

1. Маскарпоне 150 грамм

2. Сахар 150 грамм

3. Ванильный сахар по вкусу

4. Масло сливочное 120 грамм

5. Яйцо 2 штуки

6. Мука пшеничная 140 грамм

7. Разрыхлитель 1/2 чайных ложки

8. Малина 200 грамм

9. Масло растительное 1 чайная ложка

10. Сухари панировочные 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пирог с маскарпоне и малиной

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с маскарпоне и малиной. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.

2 . Этап

Перемешайте до однородности маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Переложите смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой и уберите в холодильник.

1. Этап. Пирог с маскарпоне и малиной: Перемешайте до однородности маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Переложите смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой и уберите в холодильник.

3 . Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло, сахар и взбейте все до пышной массы.

4 . Этап

Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

5 . Этап

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску, взбейте до однородности.

6 . Этап

Форму для запекания смажьте растительным маслом, обсыпьте панировочными сухарями и переложите половину теста, разровняйте.

1. Этап. Пирог с маскарпоне и малиной: Форму для запекания смажьте растительным маслом, обсыпьте панировочными сухарями и переложите половину теста, разровняйте.

7 . Этап

Нанесите половину массы из маскарпоне в виде полос или шариками по всей поверхности.

8 . Этап

Разложите половину малины в промежутки между маскарпоне.

9 . Этап

Ложкой разложите оставшееся тесто кучками по всей поверхности.

10 . Этап

Заполните оставшимся маскарпоне все пространство между тестом.

11 . Этап

Разложите поверх оставшуюся малину, утопив некоторые из них.

12 . Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 30-40 минут, при температуре 180 градусов, до готовности. Пирог достаньте и дайте полностью остыть в форме.