Name: Пирог с маскарпоне и малиной
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Маскарпоне - 150 грамм; Сахар - 150 грамм; Ванильный сахар - по вкусу; Масло сливочное - 120 грамм; Яйцо - 2 штуки; Мука пшеничная - 140 грамм; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Малина - 200 грамм; Масло растительное - 1 чайная ложка; Сухари панировочные - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с маскарпоне и малиной

1. Маскарпоне - 150 грамм

2. Сахар - 150 грамм

3. Ванильный сахар - по вкусу

4. Масло сливочное - 120 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Мука пшеничная - 140 грамм

7. Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки

8. Малина - 200 грамм

9. Масло растительное - 1 чайная ложка

10. Сухари панировочные - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пирог с маскарпоне и малиной

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с маскарпоне и малиной. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.

2. Этап

Перемешайте до однородности маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Переложите смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой и уберите в холодильник.

1. Этап. Пирог с маскарпоне и малиной: Перемешайте до однородности маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Переложите смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой и уберите в холодильник.

3. Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло, сахар и взбейте все до пышной массы.

4. Этап

Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

5. Этап

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску, взбейте до однородности.

6. Этап

Форму для запекания смажьте растительным маслом, обсыпьте панировочными сухарями и переложите половину теста, разровняйте.

1. Этап. Пирог с маскарпоне и малиной: Форму для запекания смажьте растительным маслом, обсыпьте панировочными сухарями и переложите половину теста, разровняйте.

7. Этап

Нанесите половину массы из маскарпоне в виде полос или шариками по всей поверхности.

8. Этап

Разложите половину малины в промежутки между маскарпоне.

9. Этап

Ложкой разложите оставшееся тесто кучками по всей поверхности.

10. Этап

Заполните оставшимся маскарпоне все пространство между тестом.

11. Этап

Разложите поверх оставшуюся малину, утопив некоторые из них.

12. Этап

Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 30-40 минут, при температуре 180 градусов, до готовности. Пирог достаньте и дайте полностью остыть в форме.