Name: Простой кекс с йогуртом
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 20
Ingredients: Кабачки - 200 грамм; Яйцо - 4 штуки; Сахар - 250 грамм; Масло растительное - 75 грамм; Мука - 300 грамм; Ваниль - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки; Сода - 2 чайных ложки; Корица - 1 чайная ложка; Гвоздика - 0,5 чайных ложки; Йогурт - по вкусу; Ягоды - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой кекс с йогуртом

1. Кабачки - 200 грамм

2. Яйцо - 4 штуки

3. Сахар - 250 грамм

4. Масло растительное - 75 грамм

5. Мука - 300 грамм

6. Ваниль - по вкусу

7. Соль - 1 щепотка

8. Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки

9. Сода - 2 чайных ложки

10. Корица - 1 чайная ложка

11. Гвоздика - 0,5 чайных ложки

12. Йогурт - по вкусу

13. Ягоды - по вкусу

Как вкусно приготовить - Простой кекс с йогуртом

1. Этап

1. Кабачок помойте и натрите на крупной терке (его можно заменить тыквой или бананом).

2. Этап

2. В миску вбейте все яйца, затем взбейте их до пышной пены, добавьте разом весь сахар и снова взбивайте 2 минуты.

3. Этап

3. После сахара вливаете растительное масло (без запаха), все перемешиваете.

4. Этап

4. Муку заранее просеиваете и добавляете к основным продуктам, перемешайте. Добавляете измельченный ранее кабачок, перемешиваете содержимое миски.

1. Этап. Простой кекс с йогуртом: 4. Муку заранее просеиваете и добавляете к основным продуктам, перемешайте. Добавляете измельченный ранее кабачок, перемешиваете содержимое миски.

5. Этап

5. К тесту добавьте ваниль, соду, разрыхлитель, гвоздику и корицу, все хорошенько перемешайте.

6. Этап

6. Формочки для кексов смажьте растительным маслом, заполните их (немного больше, чем наполовину). Выпекайте кексы в разогретом до 200 градусов духовом шкафу. После того как они начали расти, уменьшаете температуру до 150 градусов и выпекаете около 40 минут.