Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладушки из малоглазого макруруса
Как вкусно приготовить - Оладушки из малоглазого макруруса
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Филе макруруса рубим на мелкие-мелкие кусочки или пропускаем через самую крупную насадку мясорубки.
3. Этап
Смешайте фарш и все остальные компоненты. Должна получиться обычная консистенция теста для оладий.
4. Этап
Жарьте как обычные оладьи: выкладывайте массу ложкой на разогретую и политую растительным маслом сковороду, обжаривайте с 2 сторон до золотистого цвета. Надо хорошо прожаривать первый слой, прежде чем перевернуть оладьи. После жарки лучше выкладывать оладьи на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
