Свиной рулет с мандаринами на шпажках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиной рулет с мандаринами на шпажках

1. Свинина - 200 г
2. Чеснок - 1 зуб.
3. Соевый соус - 1 ст. л.
4. Соль - по вкусу
5. Мандарин - 1 шт
6. Цедра мандарина - 1/2 ч. л.
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиной рулет с мандаринами на шпажках

1. Этап

Для маринада - соевый соус Киккоман смешайте с натертой цедрой мандарина и чесноком

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: Для маринада - соевый соус Киккоман смешайте с натертой цедрой мандарина и чесноком

2. Этап

Кусок свинины разрежьте так, чтобы получился пласт примерно 12*20 см. Хорошо отбейте его с двух сторон, посыпьте солью и перцем

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: Кусок свинины разрежьте так, чтобы получился пласт примерно 12*20 см. Хорошо отбейте его с двух сторон, посыпьте солью и перцем

3. Этап

С одной стороны смажьте маринадом

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: С одной стороны смажьте маринадом

4. Этап

На один край выложите половинки мандарина

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: На один край выложите половинки мандарина

5. Этап

Сверните плотно рулетом

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: Сверните плотно рулетом

6. Этап

Заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Готовьте на пару 30 минут или запеките в духовке (темп. 150-160 град.) около 30 минут

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: Заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Готовьте на пару 30 минут или запеките в духовке (темп. 150-160 град.) около 30 минут

7. Этап

Остудите рулет, не разворачивая фольги. Нарежьте на кусочки, подавайте на шпажках. Вкусного нового года!!!

1. Этап. Свиной рулет с мандаринами на шпажках: Остудите рулет, не разворачивая фольги. Нарежьте на кусочки, подавайте на шпажках. Вкусного нового года!!!