Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тихвинская каша
Как вкусно приготовить - Тихвинская каша
1. Этап
Подготовьте все основные ингредиенты. Лук очистите и помойте.
2. Этап
Горох промойте, залейте 1,5 л кипятка и варите без соли 40-50 минут на медленном огне, пока горох не начнет развариваться. Вода за это время выпарится примерно на 1/3.
3. Этап
Гречку также промойте. По истечении времени добавьте к гороху, посолите по вкусу и варите пока вода полностью не выпарится и гречка будет готова.
4. Этап
Вот такая получается каша. Осталось добавить лучок!
5. Этап
Лук нарежьте, обжарьте на растительном масле и добавьте в кашу.
6. Этап
Перемешайте, дайте настояться 5 минут и можно подавать к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
