Информация о рецепте
Ингредиенты для - Колбаса домашняя простая
Как вкусно приготовить - Колбаса домашняя простая
1. Этап
1. Мясо нарежьте на маленькие кубики.
2. Этап
2. Сало нарежьте такими же кусочками.
3. Этап
3. Добавьте соль, перец, выдавите чеснок. Затем полейте фарш холодной водой и перемешайте.
4. Этап
4. Разрежьте фольгу на куски по 30 см, слегка смажьте растительным маслом. Выложите на край фарш и заверните фольгу в колбаску.
5. Этап
5. Края плотно заверните, как конфету. Выложите колбаски на противень и отправьте в духовку на час при температуре 200 градусов.
6. Этап
6. Столовую ложку меда смешайте с теплой водой. Достаньте колбасу из духовки, обрежьте края и сделайте надрез на фольге посредине. Смажьте медовым соусом колбаску и отправьте назад в духовку на 10 минут.
7. Этап
7. Подавать колбаску можно и горячей, и холодной. Приятного аппетита!
