Информация о рецепте
Ингредиенты для - Летний суп с пак-чой и базиликом
Как вкусно приготовить - Летний суп с пак-чой и базиликом
1. Этап
Мясо нарезаем порционными кусочками. Заливаем в мультиварку или кастрюлю воду и добавляем мясо. Время готовки 90 минут.
2. Этап
Нарезаем овощи: Цукини - кубиками Картофель - кубиками Морковь - кубиками или соломкой Лук - мелко шинкуем Пак-Чой - нарезаем как обычную капусту
3. Этап
За 30 минут до окончания варки добавляем соль, лавровый лист, черный перец, картофель, лук и морковь. За 10 минут до окончания добавляем зеленый горошек и цукини. За 2-3 минуты до окончания добавляем Пак-Чой и половину базилика.
4. Этап
Разливаем суп по тарелкам. Добавляем в каждую тарелку ложку сметаны и свежий базилик.
