Ингредиенты для - Булочки дома Паркеров
Как вкусно приготовить - Булочки дома Паркеров
1 . Этап
Подготовьте необходимые продукты.
2 . Этап
Дрожжи и 1 ст.л. сахара разведите в теплом молоке и оставьте на 15 минут до появления пенной шапочки. Сливочное масло (30г) растопите.
3 . Этап
Муку просейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло, подошедшие дрожжи, яйцо, соль и сахар. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте миску пищевой пленкой, оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
4 . Этап
Тесто должно увеличится вдвое.
5 . Этап
Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 30х40см. Смажьте растопленным сливочным маслом.
6 . Этап
Разрежьте сначала на две части вдоль, а затем на равные прямоугольники.
7 . Этап
Противень застелите пергаментом для выпечки. Прямоугольники сверните в рулетики и выложите на пергамент (краем вниз). Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут.
8 . Этап
Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте булочки 20 минут до легкого румянца, немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
9 . Этап
Приятного аппетита!