Корзиночки из лаваша с грибами

1 . Этап

Свежие грибы ( к меня шампиньоны) помыть, нарезать. Пожарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук. Я жарила в мультиварке.

2 . Этап

Берём лаваш, вырезаем из него круги чашкой, диаметр которой 11 см.

3 . Этап

Вот такие круги получились,12 штук.

4 . Этап

Распределить нарезанные круги по формочкам. У меня формы силиконовые, диаметр 6 см.

5 . Этап

В формочки с лавашом разложить грибы.

6 . Этап

Яйца перемешать с молоком, посолить.

7 . Этап

Вылить молочно-яичную смесь на грибы, добавить укроп, выпекать в духовке при t=200 Cдо готовности.

8 . Этап

Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, приятного аппетита!