Котлеты Экономные

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте промытую свинину средними кусочками.

3. Этап

Почищенные овощи нарежьте средними кусочками.

4. Этап

Выложите в чашу блендера картофель, мясо, лук, добавьте хлеб, заранее замоченный в воде и отжатый.

5. Этап

Вбейте яйцо, добавьте специи.

6. Этап

Перекрутите все продукты в блендере.

7. Этап

Смоченными в воде руками слепите котлеты, запанируйте в сухарях.

8. Этап

Обжаривайте котлеты в сковороде с маслом, примерно 25-30 минут с двух сторон. Сперва на среднем огне до румяной корочки, потом на медленном огне под крышкой.

9. Этап

Котлеты готовы. Приятного аппетита!