Тефтели с кабачками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели с кабачками

1. Фарш - 500 грамм
2. Томатная паста - 70 грамм
3. Кабачки - 3 штуки
4. Яйцо - 1 штука
5. Лук - 2 штуки
6. Морковь - 1 штука
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели с кабачками

1. Этап

1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.

1. Этап. Тефтели с кабачками: 1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.

2. Этап

2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.

1. Этап. Тефтели с кабачками: 2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.

3. Этап

3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!

1. Этап. Тефтели с кабачками: 3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!