Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные соленые лимоны
Как вкусно приготовить - Маринованные соленые лимоны
1. Этап
1. Вымойте лимоны, нарежьте четвертинками и выложите в глубокую мисочку. Всыпьте соль, аккуратно перемешайте.
2. Этап
2. Оставьте лимоны на столе, прикрыв полотенцем, на 7-10 дней. Ежедневно с помощью кисточки распределяйте образовавшийся рассол равномерно по всем лимонам.
3. Этап
3. Когда лимоны хорошо просолились, выложите их в стеклянную баночку. Добавьте по вкусу чеснок.
4. Этап
4. В кастрюле доведите до кипения воду и уксус. Добавьте чили.
5. Этап
5. Выложите в кастрюлю специи по вкусу. Варите маринад минут 5 на медленном огне.
6. Этап
6. Залейте лимоны готовым маринадом.
7. Этап
7. Накройте крышку и храните в прохладном сухом месте. Попробовать маринованные соленые лимоны можно уже через пару дней. Вкусных вам экспериментов!
