Name: Пирог с голубикой Финский
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Голубика - 150 грамм; Мука - 150 грамм; Миндаль - 150 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Творог - 100 грамм; Сахар - 100 грамм; Сметана - 200 грамм; Яйцо - 1 штука; Желток яичный - 3 штуки; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 0,5 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с голубикой Финский

1. Голубика - 150 грамм

2. Мука - 150 грамм

3. Миндаль - 150 грамм

4. Масло сливочное - 100 грамм

5. Творог - 100 грамм

6. Сахар - 100 грамм

7. Сметана - 200 грамм

8. Яйцо - 1 штука

9. Желток яичный - 3 штуки

10. Соль - 1 щепотка

11. Ванилин - 0,5 щепотки

Как вкусно приготовить - Пирог с голубикой Финский

1. Этап

Первый шаг - готовим тесто основы. Для этого нужно измельчить и сложить в одну миску следующие ингредиенты: муку, творог, сливочное масло, размельченный миндаль , соль.

2. Этап

Тесто перемешиваем при помощи миксера и добавляем яйцо.

3. Этап

В формочку на бумагу для выпечки выливаем тесто, разравниваем, прокалываем в некоторых местах вилкой или зубочисткой и убираем в холодильник примерно на 40-60 минут.

1. Этап. Пирог с голубикой Финский: В формочку на бумагу для выпечки выливаем тесто, разравниваем, прокалываем в некоторых местах вилкой или зубочисткой и убираем в холодильник примерно на 40-60 минут.

4. Этап

Далее готовим начинку. Для этого в тарелочке замечаем три желтка, сметану, ванилин и сахар.

5. Этап

Потом достаем тесто и заливаем начинку. На начинку раскидываем ягоды голубики. Далее разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекать пирог на 30-40 минут. Пирог будет готов когда начинка застынет. Прежде чем подавать пирог к столу или разрезать, необходимо дать пирогу остыть. Приятного!