Name: Пирог с голубикой Финский
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Голубика - 150 грамм; Мука - 150 грамм; Миндаль - 150 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Творог - 100 грамм; Сахар - 100 грамм; Сметана - 200 грамм; Яйцо - 1 штука; Желток яичный - 3 штуки; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 0,5 щепотки

Ингредиенты для - Пирог с голубикой Финский

1. Голубика 150 грамм

2. Мука 150 грамм

3. Миндаль 150 грамм

4. Масло сливочное 100 грамм

5. Творог 100 грамм

6. Сахар 100 грамм

7. Сметана 200 грамм

8. Яйцо 1 штука

9. Желток яичный 3 штуки

10. Соль 1 щепотка

11. Ванилин 0,5 щепотки

Как вкусно приготовить - Пирог с голубикой Финский

1 . Этап

Первый шаг - готовим тесто основы. Для этого нужно измельчить и сложить в одну миску следующие ингредиенты: муку, творог, сливочное масло, размельченный миндаль , соль.

2 . Этап

Тесто перемешиваем при помощи миксера и добавляем яйцо.

3 . Этап

В формочку на бумагу для выпечки выливаем тесто, разравниваем, прокалываем в некоторых местах вилкой или зубочисткой и убираем в холодильник примерно на 40-60 минут.

1. Этап. Пирог с голубикой Финский: В формочку на бумагу для выпечки выливаем тесто, разравниваем, прокалываем в некоторых местах вилкой или зубочисткой и убираем в холодильник примерно на 40-60 минут.

4 . Этап

Далее готовим начинку. Для этого в тарелочке замечаем три желтка, сметану, ванилин и сахар.

5 . Этап

Потом достаем тесто и заливаем начинку. На начинку раскидываем ягоды голубики. Далее разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекать пирог на 30-40 минут. Пирог будет готов когда начинка застынет. Прежде чем подавать пирог к столу или разрезать, необходимо дать пирогу остыть. Приятного!