Картофельная бабка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная бабка

1. Картофель - 800 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
5. Сметана - 2 ст. ложки
6. Бекон - 2-4 ломтиков
7. Луковица - 1 штука

Как вкусно приготовить - Картофельная бабка

1. Этап

Разогреть духовку до 350 градусов. Обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей и золотистой корочки. Отложите на бумажное полотенце. Слейте большую часть масла оставшееся после бекона (оставьте около 1+1/2 столовые ложки) и обжарьте лук до золотистого цвета, приправьте солью.

1. Этап. Картофельная бабка: Разогреть духовку до 350 градусов. Обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей и золотистой корочки. Отложите на бумажное полотенце. Слейте большую часть масла оставшееся после бекона (оставьте около 1+1/2 столовые ложки) и обжарьте лук до золотистого цвета, приправьте солью.

2. Этап

Очистите и натрите картофель.

1. Этап. Картофельная бабка: Очистите и натрите картофель.

3. Этап

Добавьте яйцо, сметану, соль, перец, лук и бекон. Смажьте формочки сливочным маслом и заполните картофельной смесью. Также все можно запечь в одной большой глубокой форме. Выпекайте в течение 20-30 минут.

1. Этап. Картофельная бабка: Добавьте яйцо, сметану, соль, перец, лук и бекон. Смажьте формочки сливочным маслом и заполните картофельной смесью. Также все можно запечь в одной большой глубокой форме. Выпекайте в течение 20-30 минут.