Курица в кефире с базиликом

1 . Этап

Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.

2 . Этап

Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ "Олейна"), зерновую горчицу.

3 . Этап

Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.

4 . Этап

Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.

5 . Этап

По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин.

6 . Этап

Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!