Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пожарские котлеты из Торжка
Как вкусно приготовить - Пожарские котлеты из Торжка
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Часть хлеба, предназначенную для панировки положите в морозилку.
2. Этап
Замочите 2-3 ломтика белого хлеба в питьевых сливках.
3. Этап
Накрутите фарш из куриного филе и замоченного белого хлеба, посолите, добавьте 2 ст. ложки жирных деревенских сливок, хорошо размешайте фарш.
4. Этап
Натрите на терке белый хлеб для панировки, сформируйте котлеты, обваляйте в хлебной панировке.
5. Этап
Пожарьте котлеты на топленом сливочном масле.
6. Этап
Подавайте котлеты с любым гарниром на ваш вкус. Они получились с необыкновенно нежным сливочным вкусом. Рекомендую приготовить!
