Пасха творожная на желатине
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха творожная на желатине

1. Творог - 500 г
2. Сахар - 65 г
3. Сметана - 50 г
4. Соль - 1 г
5. Масло сливочное - 50 г
6. Изюм - 50 г
7. Цукаты - 50 г
8. Желатин - 10 г
9. Вода - 30 мл
10. Ванилин - 1 г

Как вкусно приготовить - Пасха творожная на желатине

1. Этап

Необходимые ингредиенты. Желатин залить водой, изюм промыть и замочить. Я взяла творог 9%.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: Необходимые ингредиенты. Желатин залить водой, изюм промыть и замочить. Я взяла творог 9%.

2. Этап

Творог протереть через сито, добавить сахар, соль, сметану, сливочное масло (комнатной температуры), всё хорошо взбить миксером.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: Творог протереть через сито, добавить сахар, соль, сметану, сливочное масло (комнатной температуры), всё хорошо взбить миксером.

3. Этап

Замоченный желатин нагреть до растворения, процедить и добавить к творогу. Также добавить цукаты и изюм, перемешать.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: Замоченный желатин нагреть до растворения, процедить и добавить к творогу. Также добавить цукаты и изюм, перемешать.

4. Этап

В форму для пасхи положить мокрую марлю.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: В форму для пасхи положить мокрую марлю.

5. Этап

Выложить в форму творожную массу. Сверху положить досточку и груз, поставить в холодильник для застывания.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: Выложить в форму творожную массу. Сверху положить досточку и груз, поставить в холодильник для застывания.

6. Этап

Застывшую пасху освобождаем от формы и марли, выкладываем на тарелку и подаём.

1. Этап. Пасха творожная на желатине: Застывшую пасху освобождаем от формы и марли, выкладываем на тарелку и подаём.