Котлеты «Кавказские»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты «Кавказские»

1. Фарш мясной - 700 г
2. Чеснок - 2 зуб.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Картофель - 2 шт
5. Болгарский перец - 1 шт
6. Кинза - 1 пуч.
7. Петрушка - 1 пуч.
8. Соль - по вкусу
9. Аджика - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты «Кавказские»

1. Этап

Мясо перекрутить на мясорубке вместе с очищенным картофелем, луком, чесноком, зеленью и болгарским перцем.

1. Этап. Котлеты «Кавказские»: Мясо перекрутить на мясорубке вместе с очищенным картофелем, луком, чесноком, зеленью и болгарским перцем.

2. Этап

Добавить соль и аджику. Тщательно вымесить фарш.

1. Этап. Котлеты «Кавказские»: Добавить соль и аджику. Тщательно вымесить фарш.

3. Этап

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

1. Этап. Котлеты «Кавказские»: Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.