Узбекская окрошка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Узбекская окрошка

1. Мацони - 2 ст. ложки
2. Вода - 2 стакана
3. Огурцы - 100 грамм
4. Редис - 100 грамм
5. Укроп - 2-3 грамм
6. Петрушка - 2-3 грамм
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Узбекская окрошка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Узбекская окрошка: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте кубиками редиску и сложите в емкость.

1. Этап. Узбекская окрошка: Нарежьте кубиками редиску и сложите в емкость.

3. Этап

Также нарежьте кубиками свежие огурцы.

1. Этап. Узбекская окрошка: Также нарежьте кубиками свежие огурцы.

4. Этап

Измельчите вымытую зелень и всыпьте к овощам.

1. Этап. Узбекская окрошка: Измельчите вымытую зелень и всыпьте к овощам.

5. Этап

Добавьте мацони, соль по вкусу.

1. Этап. Узбекская окрошка: Добавьте мацони, соль по вкусу.

6. Этап

Влейте прохладную воду и перемешайте окрошку. Дайте окрошке настояться 10-15 минут в холодильнике.

1. Этап. Узбекская окрошка: Влейте прохладную воду и перемешайте окрошку. Дайте окрошке настояться 10-15 минут в холодильнике.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Узбекская окрошка: Приятного аппетита!