Совершенно куриные котлеты

1 . Этап

Лук нарезать, у меня это крупновато получилось...

2 . Этап

Добавить яйца и геркулес, перемешать. Получается вот такой вот "котлетный фарш". Не солить!!!

3 . Этап

Выкладывать массу ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.

4 . Этап

Обжарить котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

5 . Этап

Залить бульоном, лучше, если он будет сварен из курицы, но можно обойтись и кубиком, при необходимости посолить. Накрыть крышкой, тушить до готовности. А еще можно шикануть и в процессе приготовления в массу добавить мелко нарезанные грибы или куриный фарш.