Торт Проказница Еленка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Проказница Еленка

Тесто
1. Сахар коричневый 150 г
2. Джем 300 г
3. Яйцо куриное 2 шт
4. Мука пшеничная 2 стак.
5. Молоко 1 стак.
6. Сода гашеная уксусом 1 ст. л.
Крем
1. Творог 350 г
2. Халва 350 г
3. Молоко 1/2 стак.
4. Сахар коричневый 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Проказница Еленка

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Ингредиенты.

2. Этап

Сначала займемся тестом. Джем смешиваем с сахаром. Добавляем муку и перетираем хорошенько.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Сначала займемся тестом. Джем смешиваем с сахаром. Добавляем муку и перетираем хорошенько.

3. Этап

Затем добавляем яйца, гашеную соду и теплое молоко. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее половину теста.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Затем добавляем яйца, гашеную соду и теплое молоко. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее половину теста.

4. Этап

Выпекать при t= 180 примерно 25-30 мин. Вынуть из формы. И выпечь вторую порцию. Коржи остудить.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Выпекать при t= 180 примерно 25-30 мин. Вынуть из формы. И выпечь вторую порцию. Коржи остудить.

5. Этап

Пока остывают коржи делаем крем. Для этого халву раскрошить и смешать с творогом. Молоко подогреть, положить сахар и перемешать до его растворения. Ввести в творожно-халвичную массу и взбить блендером.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Пока остывают коржи делаем крем. Для этого халву раскрошить и смешать с творогом. Молоко подогреть, положить сахар и перемешать до его растворения. Ввести в творожно-халвичную массу и взбить блендером.

6. Этап

Коржи разрезать пополам и промазать кремом. Дать настояться несколько часов.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Коржи разрезать пополам и промазать кремом. Дать настояться несколько часов.

7. Этап

Украсить на Ваше усмотрение.

1. Этап. Торт Проказница Еленка: Украсить на Ваше усмотрение.