Ингредиенты для - Салат Овечка 2015
Как вкусно приготовить - Салат Овечка 2015
1 . Этап
Отправляем вариться куриное филе. Когда вода закипит, необходимо снять пенку, немного убавить огонь, добавить соль, специи и лавровый лист. Варить филе после закипания в течение 30 минут. Выключить огонь и оставить филе в воде еще на 10 мин. Параллельно сварить в другой емкости яйца.
2 . Этап
Остужаем филе и режем на маленькие кусочки.
3 . Этап
Выкладываем на блюдо в форме овечки.
4 . Этап
Солим и покрываем майонезом.
5 . Этап
Натираем огурцы на терке.
6 . Этап
Выкладываем вторым слоем, также солим и покрываем майонезом.
7 . Этап
Далее идет натертый сыр.
8 . Этап
Отделяем белки от желтков. Желтки перетираем вилкой и выкладываем следующим слоем.
9 . Этап
Мелко режем чернослив.
10 . Этап
Натираем на мелкой терке все белки, кроме одного (он нам понадобится для глаз овечки). Чернослив выкладываем в виде мордочки и ушей. Из яичного белка выкладываем шерсть. Из белка вырезаем глаза, зрачки делаем из чернослива. Выкладываем лапки и майонезом обводим их. Так же рисуем носик.
11 . Этап
Из петрушки сделать травку, на которой будет пастись наша новогодняя овечка.