Сом в панировке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сом в панировке

1. Филе сома - 400 грамм
2. Миндальные лепестки - 180 грамм
3. Пармезан - 30 грамм
4. Яйцо - 2 штуки
5. Лимон - 0,5 штуки
6. Душица - 1 чайная ложка
7. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Сом в панировке

1. Этап

1. Рыбное филе нарежьте на средние удлинённые кусочки.

1. Этап. Сом в панировке: 1. Рыбное филе нарежьте на средние удлинённые кусочки.

2. Этап

2. В крошку измельчите орехи без кожицы.

1. Этап. Сом в панировке: 2. В крошку измельчите орехи без кожицы.

3. Этап

3. К миндалю мелко натрите пармезан и цедру лимона. Добавьте орегано.

1. Этап. Сом в панировке: 3. К миндалю мелко натрите пармезан и цедру лимона. Добавьте орегано.

4. Этап

4. В отдельной тарелке взбейте яйца с соком лимона.

1. Этап. Сом в панировке: 4. В отдельной тарелке взбейте яйца с соком лимона.

5. Этап

5. После этого каждый кусок рыбы обмакните в яйце, а потом в панировке.

1. Этап. Сом в панировке: 5. После этого каждый кусок рыбы обмакните в яйце, а потом в панировке.

6. Этап

6. Затем сома выложите на противень с пергаментной бумагой. Сверху распределите масло.

1. Этап. Сом в панировке: 6. Затем сома выложите на противень с пергаментной бумагой. Сверху распределите масло.

7. Этап

7. Запекайте сома в панировке в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Сом в панировке: 7. Запекайте сома в панировке в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!