Овсяные корзиночки

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Измельчите овсяные хлопья.

3. Этап

Добавьте к овсянке муку, разрыхлитель, сахар, ванилин. Перемешайте.

4. Этап

Добавьте яйцо, белок.

5. Этап

Тщательно перемешайте. Должна получиться густая, не текучая масса. Если тесто получается жидким, добавьте муки.

6. Этап

Возьмите формочки для корзиночек. Смажьте обильно сливочным маслом. Выложите по 0,5-1 ст.л. теста. Распределите по формочке пальцами. Окунайте руки в воду, так проще распределять тесто. Донышко корзиночки делайте максимально тонким. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Этап

Готовые корзиночки охладите.

8. Этап

Охлажденные корзиночки заполните кремом. Это может быть любой крем, на ваше усмотрение. В моем случае творожный. Он хорошо сочетается с овсяным основанием.

9. Этап

Оформите корзиночки свежими ягодами и подавайте к чаю. Приятного аппетита!