Овсяные корзиночки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Измельчите овсяные хлопья.

3 . Этап

Добавьте к овсянке муку, разрыхлитель, сахар, ванилин. Перемешайте.

4 . Этап

Добавьте яйцо, белок.

5 . Этап

Тщательно перемешайте. Должна получиться густая, не текучая масса. Если тесто получается жидким, добавьте муки.

6 . Этап

Возьмите формочки для корзиночек. Смажьте обильно сливочным маслом. Выложите по 0,5-1 ст.л. теста. Распределите по формочке пальцами. Окунайте руки в воду, так проще распределять тесто. Донышко корзиночки делайте максимально тонким. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7 . Этап

Готовые корзиночки охладите.

8 . Этап

Охлажденные корзиночки заполните кремом. Это может быть любой крем, на ваше усмотрение. В моем случае творожный. Он хорошо сочетается с овсяным основанием.

9 . Этап

Оформите корзиночки свежими ягодами и подавайте к чаю. Приятного аппетита!