Куриный шашлык в тайском маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный шашлык в тайском маринаде

1. Куриное филе - 1300 г
2. Масло оливковое - 1/3 стак.
3. Соевый соус - 1/4 стак.
4. Паста перечная - 1 ч. л.
5. Соус - 2 ст. л.
6. Лимонный сок - 2 ст. л.
7. Сахар - 3 ст. л.
8. Чеснок - 3 зуб.
9. Кинза - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Куриный шашлык в тайском маринаде

1. Этап

Кинзу вымыть, обсушить, измельчить.

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: Кинзу вымыть, обсушить, измельчить.

2. Этап

Чеснок очистить, измельчить.

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: Чеснок очистить, измельчить.

3. Этап

В миске соединить масло, соевый соус, рыбный соус, чили - пасту, сок лимона и сахар. Перемешать. Добавить чеснок и кинзу. Перемешать ещё раз.

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: В миске соединить масло, соевый соус, рыбный соус, чили - пасту, сок лимона и сахар. Перемешать. Добавить чеснок и кинзу. Перемешать ещё раз.

4. Этап

Куриное филе порезать кусочками, сложить в посуду для маринования, залить маринадом и оставить на ночь в холодильнике.

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: Куриное филе порезать кусочками, сложить в посуду для маринования, залить маринадом и оставить на ночь в холодильнике.

5. Этап

Ну а дальше действуем по старинке. Разводим огонь в мангале, насаживаем промаринованное филе на шампуры. И мужчины жарят шашлык до готовности.

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: Ну а дальше действуем по старинке. Разводим огонь в мангале, насаживаем промаринованное филе на шампуры. И мужчины жарят шашлык до готовности.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Куриный шашлык в тайском маринаде: Приятного аппетита!