Name: Куриные бедра в йогуртовом маринаде
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Йогурт - 300 мл; Чеснок - 2 зуб.; Имбирь - 3; Перец чили - 1 шт; Карри - 1 ч. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт

Ингредиенты для - Куриные бедра в йогуртовом маринаде

1. Бедро куриное 4 шт

2. Йогурт 300 мл

3. Чеснок 2 зуб.

4. Имбирь 3

5. Перец чили 1 шт

6. Карри 1 ч. л.

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Соль по вкусу

9. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Куриные бедра в йогуртовом маринаде

1 . Этап

Чеснок, имбирь и лук очистить от кожицы и мелко порубить (лук нарезать кубиками). Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.

2 . Этап

Всё это выложить на разогретую сковородку с оливковым или топленым маслом и обжарить около 5 минут.

3 . Этап

Смешиваем эту смесь с йогуртом (без каких-либо добавок) и 1 ч. л. карри. Туда же перекладываем куриные бедра, добавляем соль, хорошо всё перемешиваем (смазываем) и оставляем мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Куриные бедра в йогуртовом маринаде: Смешиваем эту смесь с йогуртом (без каких-либо добавок) и 1 ч. л. карри. Туда же перекладываем куриные бедра, добавляем соль, хорошо всё перемешиваем (смазываем) и оставляем мариноваться на 2 часа.

4 . Этап

Когда бедра замаринуются, перекладываем их в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут ориентировочно, в любом случае смотрите по своей духовке, у меня никогда время не совпадает. Я в этот раз готовила в духовке около часа.

1. Этап. Куриные бедра в йогуртовом маринаде: Когда бедра замаринуются, перекладываем их в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут ориентировочно, в любом случае смотрите по своей духовке, у меня никогда время не совпадает. Я в этот раз готовила в духовке около часа.

5 . Этап

Готовность проверяем ножиком или зубочисткой, достаем из духовки и подаем на стол ароматное, вкусное и, что не мало важно, красивое блюдо! Приятного аппетита!