Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбный суп-пюре
Как вкусно приготовить - Рыбный суп-пюре
1. Этап
Рыбу промойте, залейте водой и варите после закипания 5 минут. После достаньте, охладите и очистите от кожи и костей.
2. Этап
Бульон процедите, добавьте в него нарезанные кубиками овощи, соль и перец по вкусу. Варите до готовности овощей.
3. Этап
В суп верните рыбу, перебейте блендером до однородности. Влейте сливки и верните на огонь еще на 5 минут. Подавайте со свежим хлебом.
