Сырные булочки с творогом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините творог, яйцо и масло. Перетрите все хорошо вилкой или измельчите блендером.

3. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель и соль.

4. Этап

Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, миску накройте и оставьте на 20 минут.

5. Этап

Смажьте рабочую поверхность растительным маслом и раскатайте тесто в форме прямоугольника. Сверху посыпьте тесто тертым сыром.

6. Этап

Заверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки, шириной около 2-3 см.

7. Этап

Переложите кусочки срезом вниз, на застеленный пергаментом противень. Верх смажьте яичным желтком и выпекайте изделия в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут.

8. Этап

Сырные булочки с творогом готовы. Остудите их на решетке и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!